3.35 лв.
Домашен сушен джоджен. Натурална подправка за всякакъв вид ястия. Освен, че е подходяща и за салати, джодженът е и много полезен за здравето.
Опитайте веднъж и със сигурност ще го добавите към вашият набор от подправки.
Няма дом без Джоджен. Използва се като подправка. Листата му се използват в супи, чорби и яхнии от зрял боб. При приготвяне на пюрета от спанак, при яхнии от агнешко, овче и шилешко месо, за агнешка плънка, при задушени меса и варено – свинско или телешко. Поради специфичния си, и то силен аромат, трябва внимателно да се съчетава с другите подправки. Защото може да ги „потисне“ и те да не се усетят вкусово.
Джодженът е добре да се съхранява в затворени съдове. Препоръчително е да се подлага на топлинна обработка. Тъй като значително се променя ароматът му. Може да се добавя към зелена салата, домати и краставици, коприва, картофи, пилешко и агнешко месо, гъби, ориз, сирене, сварени яйца.
Джодженът увеличава секрециите в стомаха и червата, предизвиква разширяване на коронарните кръвоносни съдове и това са само част от благоприятните действия, които тази популярна подправка оказва върху нашия организъм.
Опитайте го и няма да се замислите дали да не го добавите към вашия домашен набор от подправки.
Отзиви
Все още няма отзиви.