Ловджийска салата от Том Консерв. Любимата на всички ни Ловджийска салата е тук, направена по домашна рецепта, от Том Консерв. Нашата салатка е направена от зеле, моркови, корнишони, зелени домати, червени чушки, целина, вода, сол, захар и оцетна киселина. Ето и рецептата:
Зелето се нарязва на ивици, а доматите – на кръгчета. Измитите чушки се почистват от семките и също ги нарязваме на ивици. Морковите е хубаво да се настържат, краставичките – нарязани на кубчета. След като нарежем целината и морковите, всичко се разбърква в по-голям съд, осоляват се на вкус и се оставят да престои 2-3 часа. Оцетът (20 мл) се слага предварително в буркана, заедно със солта и захарта.
Бурканите се натъпкват плътно със зеленчуковата смес, докато отгоре се появи сок. Времето за стерилизация е не повече от 15-20 мин.
Ловджийската салата от Том Консерв е много крехка и вкусна, няма добавени консерванти, затова е и предпочитана от клиентите. Предлага се стерилизирани в буркан от 680 г., не съдържат консерванти и оцветители.
Производител: „Том Консерв“ ООД – Пловдив, с. Калояново
Съставки: Зеле 48%, Моркови 12,5%, Корнишони 12,5%, Зелени домати 12,5%, Червени чушки 12,5%, целина, вода, сол, захар и оцетна киселина
Условия за съхранение: от 5 до 25С. След отваряне да се съхранява в хладилник.
Хранителни стойности за | 100 г |
---|---|
Енергийност |
27,826 kCal/116,31 kj |
Въглехидрати (г) | 4,1 |
от тях фибри (г) | 1,6 |
захари (г) | 2,19 |
Мазнини (г) | 0,08 |
От тях наситени (г) | 0,02 |
Белтъчини (г) | 0,76% |
Отзиви
Все още няма отзиви.