Светло пшенично много силно брашно Мливо

Светло пшенично много силно брашно смляно в малка семейна каменна мелница в Пазарджишкото село Огняново. Високото съдържание на протеин- 16% в него се дължи на естественото съдържание на глутен в пшеницата сорт Тервел, която използваме. Затова е изключително подходящо за хляб и печива с дълга ферментация като хляб с квас, пица, козунак и др. Всяко зърно пшеница се смила цяло, запазило естествените си аромати и вкус, затова е богато на фибри и минерали. Смляно в каменна мелница бялото брашно запазва всички полезни микроелементи на зърното.
Подходящ е за приготвяне на традиционни български пити, хляб с квас, хлебни и сладкарски изделия. Произведено в България. Предлага се в крафт опаковка от 1 кг.